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grasse cousinade
15 mai 2009

Sortons couverts....

   C'est le cri que poussent les précieux plants de tomates hybrides gersois, soigneusement séléctionnés, derrière leur boucliers de terre cuite, bien à l'abri sous leur chaud manteau en fibre de polyester et PVC, guidés vers le ciel par des robustes et ligneux tuteurs  afin d'y développer leurs fertiles sommités...

   Evidemment nous sommes bien loin du sympatique entrelas tropico-méditerranéen comme publié précédemment.

   C'est vrai aussi que, bien que nos préoccupations en matière de rendement soient plutôt exponentielles, nous ne pouvons absolument pas faire de commentaire quand au bien-fondé du commerce équitable...

   De plus pour préparer des coulis de tomate, le cahier des charges est quand même bien simplifié.

   Nous pouvons comprendre l'émerveillement de la petite Zangoo découvrant la haute technicité de cette agriculture de pointe, comparable à celui d'une petite rouleuse de couscous mauritanienne pénétrant dans les cuisines de la Comtesse Dubarry.

IMGP1079

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JE TOMBE RAIDE D'ADMIRATION !
grasse cousinade
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